去年随着证监会批准大连商品交易所开展生猪期货交易，这将是我国期货市场上市的第一个活体交割品种。证监会宣布，将于2021年1月8日在大连商品交易所正式推出生猪期货。

首先让我们共同了解一下我国生猪期货的发展史：

即将挂牌交易的生猪期货会对猪肉市场带来哪些影响?对A股会带来哪些影响?做一手生猪期货需要多少钱?如何有把握的做投机交易?如何认识生猪市场，以及市场的运行变化和走势?这些问题会陆续为大家讲解，今天主要分享给各位如何对影响生猪的价格因素去做分析。

影响生猪价格的因素是什么

不论是哪个品种的期货，能够清楚地认识市场都是尤为重要的。不少朋友也知道这个重要，但却不知道从什么角度去分析，只有在自己买猪肉的时候才知道猪肉价格是涨价了还是降价了。那么生猪价格因素是被什么影响的呢?

01 生猪供给如何分析?

首先在我国生猪供给的基础上，要了解全球生猪的贸易量、贸易量产量的比重高低，贸易量上升或下降的趋势，进出口表现出的特质是什么，进出口国分别是哪里。

其次在我国猪肉供给的基础上了解猪肉贸易，要了解进出口比例，进出口国以及我们进出口的主要城市是哪里。

最后就是“猪周期”，要了解生猪的生长周期，包括繁殖周期和育肥周期，繁殖周期分为妊娠期、哺乳期和空怀期，包括妊娠、分娩、仔猪哺乳等环节;育肥周期包括猪的育成和育肥等环节。以及整个生产周期大概有多少天?能繁殖母猪培育成熟期是多久?商品育肥猪出栏需要多少天等等。

围绕这些点，我们就可以做出供给分析了，同时还要了解供给数据差异化背后的原因。

02 生猪需求如何分析?

首先要了解国内外生猪需求的一个概况，看主要消费国的猪肉消费量是多少，了解猪肉消费量历年来的走势图，了解国内各省生猪年出栏量和调入调出量推算出的消费量，主要消费地区是哪些区域，生猪需求的特点是什么。我们先拿出生猪需求的特点做分享，需求特点是：季节性和替代性。

季节性：季节性要具体分析习俗和环境，比如南方在冬季普遍有以猪肉为原食材做腊肉腊肠的习俗，那么动机在南方就是猪肉消费的传统旺季;而在夏季的南方大部分地区居民饮食偏清淡，这就是南方猪肉消费的传统淡季。按照这个思路，继续分析出北方猪肉消费的季节性特征。

除了地方习俗之外，还会受到节日备货的影响，通常在中秋节和春节来临之前，老百姓会有节日备货的习惯，所以12月份猪肉价格普遍上涨，主要就是受到需求好转的影响。3月份猪肉价格普遍下降，主要是受到春节后猪肉消费边际减少影响，以及供应端生猪供应集中充栏，导致猪肉价格季节性下降。

那么7-8月份猪肉会季节性上涨还是下降呢?你可以除了通过节日风俗来分析，还可以通过生猪生长在季节性下对生理的影响做出分析。

替代性：猪肉以及鸡鸭鹅牛羊肉等都属于食用肉类蛋白来源，当猪肉价格与其他肉类蛋白来源的比值过低或过高时，猪肉消费分别会增加还是减少呢?这些数据也是需要我们实时关注的。

03 生猪养殖成本如何分析

生猪价格有明显的周期性特征，所以就要通过降低养殖成本，提升组织效益来实现生猪养殖企业长久发展的核心竞争力，此时我们要通过历史走势了解猪周期会持续多少年，在生猪价格处于上涨或下跌周期时，企业对于成本的关注和敏感度是分别是上升还是下降?

生猪的养殖成本主要由三部分构成：饲料成本，人工成本和猪仔成本。除此以外还有防疫厂房、技术迭代和其它设备折旧的成本。生猪养殖的现金成本约占完全成本的多少?现金成本包含哪些?占比较大的都是什么成本?非现金成本又包含了什么?

这三个主要因素就是导致猪肉价格变动的核心因素。因为是猪肉是民生菜篮子工程，所以人为干涉因素基本不存在，但存在不可抗拒性风险的影响。

生猪期货上市背后的意义是什么

因为生猪价格有明显的周期性特征，所以生猪养殖企业面临较大的价格波动风险，所以生猪期货的上市可以帮助生猪企业实现价格发现功能和套期保值的功能。

对于大型生猪养殖企业和牧原最大的利好就是有了转移风险和对冲的工具，有利于生猪养殖业在猪周期中平稳安排和布局生产经营计划。

具体体现在大型生猪养猪企业手里有生猪的时候，就会去做空生猪期货。如果现货跌了，期货也会跌，由于是做空期货的，所以现货虽然亏了，但期货赚钱;如果现货涨了，期货也会涨，此时现货赚了，期货就亏了。所以经营就实现稳定了，对冲功能会帮助企业拿捏好更好的定价，找到合理的价格。