包粽子对很多人来说是平常事,但对外国人来说却是“新鲜事”。6月16日,距离中国传统节日端午节还有不到一周的时间,清远市外事局邀请11名在清外籍人士走进清远高新区天安智谷外事服务站,参加“品清远·粽情话端午”端午民俗体验活动,现场了解端午节的历史、习俗,共同体验包粽子、戴香囊、端午趣味游戏,感受节日的团圆气氛,促进中西文化交流。
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“今天我们包四角粽,选一两片粽叶错开折叠成漏斗状,依次放入糯米和五花肉,再用糯米盖住,最后用粽叶包住,用线系结实就可以了。”活动现场,糯米、粽叶、豆沙、腌制好的五花肉等材料一字排开,外籍人士在老师的带领下拿起粽叶体验包粽子,老师流畅的动作看得大家直呼“amazing(神奇)”!
这些外籍人士来自加拿大、爱尔兰、阿尔及利亚、埃及、亚美尼亚、英国、美国等国家,很多人都是第一次包粽子。“粽子看起来简单,但是想包好也不是件容易的事情。”来自阿尔及利亚的Belati看着手里松散的粽子笑着说,“虽然不好看,但亲手包的肯定会很好吃,这个活动让我感受到中华文化非常吸引人。”据了解,此次活动是Belati第一次在中国体验端午节包粽子习俗。
“很高兴今天能到外事服务站参加端午节活动,观看了端午节介绍视频我才知道这个节日已经有两千多年的历史,蕴含了这么多中国优秀传统文化。”来自埃及的Mike说,不仅在中国会开展端午节活动,有些国家也会举办纪念活动,虽然传统习惯不一样,但是文化的共性让我们聚在一起感受端午节的氛围。
在清外籍人士开心地展示自己包的粽子。记者 刘淑芳 摄
“清远是一座美丽的城市,山好水好人好,交通便利,去广州等城市十分方便,发展前景广阔。”除了动手包粽子,外籍人士还观看了清远城市宣传片,感受清远的生态和区位优势,来自亚美尼亚的Julia今年2月才来到清远,她表示很喜欢清远这座城市。
据悉,今年5月,我市首个产业园区外事服务站在高新区天安智谷科技产业园挂牌设立,提供海外领事保护宣传、APEC商务卡办理、涉外政策法律咨询等服务,通过“外事+”链接多方资源服务产业园区和涉外企业,为园区企业更好“走出去”提供新动能,进一步优化我市的投资营商环境,助力我市经济社会高质量发展。
文字:刘洋 通讯员 邓稀才
摄影:刘淑芳
责编:郭晓琼
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编审:陈荣汉
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