鱼是人们餐桌上的常见食材之一，并且可食用的鱼的品种也有很多 ， 很多人在食用鱼的时候都会担心鱼刺的问题。那么，鱼刺较少的鱼有哪些?黑鱼刺少还是草鱼刺少?一起来了解一下吧!

鱼刺较少的鱼有哪些?

首先，鲤鱼是一种鱼刺较少的鱼。鲤鱼的鱼刺比较细小，而且数量也比较少，因此在食用鲤鱼的时候，很容易将鱼刺去除。此外，鲤鱼的肉质细嫩，味道鲜美，是一种非常适合烹饪的鱼种。

其次，鳕鱼也是一种鱼刺较少的鱼。鳕鱼的鱼刺比较细软，而且数量也比较少，因此在食用鳕鱼的时候，很容易将鱼刺去除。此外，鳕鱼的肉质细嫩，味道鲜美，是一种非常适合烹饪的鱼种。

第三，鲈鱼也是一种鱼刺较少的鱼。鲈鱼的鱼刺比较细小，而且数量也比较少，因此在食用鲈鱼的时候，很容易将鱼刺去除。此外，鲈鱼的肉质细嫩，味道鲜美，是一种非常适合烹饪的鱼种。

第四，鲑鱼也是一种鱼刺较少的鱼。鲑鱼的鱼刺比较细小，而且数量也比较少，因此在食用鲑鱼的时候，很容易将鱼刺去除。此外，鲑鱼的肉质细嫩，味道鲜美，是一种非常适合烹饪的鱼种。

最后，鲳鱼也是一种鱼刺较少的鱼。鲳鱼的鱼刺比较细小，而且数量也比较少，因此在食用鲳鱼的时候，很容易将鱼刺去除。此外，鲳鱼的肉质细嫩，味道鲜美，是一种非常适合烹饪的鱼种。

黑鱼刺少还是草鱼刺少?

黑鱼的刺不多，在淡水鱼之中算是刺比较少的一类。但在我国的很多常见淡水鱼的刺却比较多，比如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。因此，黑鱼跟草鱼相比，黑鱼的刺更少一些。黑鱼和草鱼的大刺和主刺数量差不多，都处于它们身体中央，但它们体内小刺的数量差异是比较大的，黑鱼小刺很少，草鱼的小刺则比较多。由于小刺位于它们的肌肉之间，所以处理起来是比较麻烦的，人在吃草鱼的时候处理鱼刺就是比较麻烦的，在选择食用鱼种类时可以注意一下。